مكملات ستيرات المغنيسيوم

حمض الستياريك (المعروف أيضًا باسم حمض الأوكتاديكانويك) هو حمض دهني طويل السلسلة يوجد في كل من الدهون الحيوانية والنباتية الطبيعية. يتكون تركيبه الكيميائي من 18 ذرة كربون (18:0) وصيغته الكيميائية C36H70MgO4 . تُعرّف موسوعة بريتانيكا حمض الستياريك بأنه ثلاثي غليسيريد مختلط يحتوي على عدة أحماض طويلة السلسلة. ويوجد بكميات أكبر في الدهون الحيوانية مقارنةً بالدهون النباتية.

لكن ما هو ستيرات المغنيسيوم تحديدًا ؟ هل هو آمن للجسم، أم أنه ينطوي على مخاطر خفية؟ ماذا عن مكملات ستيرات المغنيسيوم ؟ هل هي آمنة للشراء بدون وصفة طبية؟ إليك ما تحتاج معرفته.

ما هو ستيرات المغنيسيوم؟

هل تساءلت يومًا عن الغلاف الذي يغطي أدويتك وفيتاميناتك؟ إنه مكون أساسه ستيرات المغنيسيوم . ستيرات المغنيسيوم مسحوق أبيض رقيق ذو ملمس زيتي يلتصق بالجلد. وهو ملح بسيط يتكون من عنصرين: حمض الستياريك، وهو دهون مشبعة، والمغنيسيوم، وهو معدن. يوجد حمض الستياريك أيضًا في العديد من الأطعمة، بما في ذلك الدجاج، وأنواع مختلفة من الزيوت، والبيض، والجبن، والشوكولاتة، والجوز، والسلمون .

يُعد حمض الستياريك (الستيرات) أكثر أنواع الدهون المشبعة شيوعًا في النظام الغذائي البشري. والستيرات عناصر غذائية موجودة بشكل طبيعي في جميع أنواع الدهون. ويُستهلك الستيرات عادةً بكميات تصل إلى عدة آلاف من المليغرامات يوميًا من الأطعمة اليومية. فعلى سبيل المثال، قد تحتوي حصة من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على 200 سعرة حرارية على ما يصل إلى 5 غرامات من الستيرات.

يُعدّ حمض الستياريك الدهون المشبعة الوحيدة طويلة السلسلة التي لا ترفع مستويات الكوليسترول، وفقًا للخبراء. أما الملح، على شكل مسحوق، فهو المادة التي تُغلّف الأدوية والفيتامينات. عند لمس ستيرات المغنيسيوم، قد يلتصق باليدين ويُسبب ملمسًا دهنيًا. يُستخدم ستيرات المغنيسيوم في إنتاج العديد من الأطعمة المُصنّعة ومستحضرات التجميل والأدوية.

يُستخدم ستيرات المغنيسيوم كعامل انسيابي في أقراص المكملات الغذائية ، حيث يمنع تكتل مكونات المكمل المختلفة، بالإضافة إلى منعها من الالتصاق ببعضها البعض وبمعدات الخلط والطحن. ويُعدّ استخدام عامل انسيابي، مثل ستيرات المغنيسيوم النباتي، ضروريًا لضمان مزيج متجانس من المكونات وجرعة ثابتة في كل كبسولة أو قرص.

على الرغم من السمعة السيئة التي تحظى بها إضافات مثل ستيرات المغنيسيوم النباتي في صناعة المكملات الغذائية، إلا أنها ضرورية وتؤدي وظائف مهمة متعددة في إنتاج هذه المكملات. بل قد يكون عدم إضافة ستيرات المغنيسيوم أو بديل لها ضارًا بصحة الإنسان، إذ قد لا تحتوي الكبسولات أو الأقراص على الجرعة اللازمة باستمرار.

فوائد ستيرات المغنيسيوم

يُعدّ ستيرات المغنيسيوم آمناً للاستخدام عموماً، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يُسبب الإمساك. كما أنه قد يُهيّج الغشاء المخاطي للأمعاء عند تناوله بجرعات كبيرة، مما قد يُسبب التبرز أو الإسهال.

الجهاز المناعي . قد يُضعف هذا المسحوق وظيفة الخلايا التائية المناعية . ولا تزال الأبحاث حول هذه الظاهرة في مراحلها الأولى.

مخاوف بشأن المبيدات الحشرية . يُستخدم زيت بذرة القطن أحيانًا في صناعة الستيرات. ويخشى البعض من احتوائه على مبيدات حشرية ضارة عند تناوله. قبل استخدامه في المستحضرات الصيدلانية، يخضع ستيرات المغنيسيوم لعملية تنقية دقيقة.

يُعد زيت بذرة القطن معدلاً وراثياً أيضاً، وهو ما يُثير القلق. ومع ذلك، وبغض النظر عن مصدره، فإن حمض الستياريك له نفس التركيب الكيميائي.

امتصاص الأدوية والمغذيات . ثمة قلق بالغ من أن ستيرات المغنيسيوم قد تعيق امتصاص الجسم للمغذيات بشكل سليم. ووفقًا لإحدى الدراسات، تستغرق أقراص ستيرات المغنيسيوم وقتًا أطول للذوبان مقارنةً بالأقراص الخالية منها.

بحسب دراسات أخرى، فإن الوقت اللازم لذوبان ستيرات المغنيسيوم لا يؤثر على فعالية الدواء. كما أنه لا يؤثر على ذوبان القرص أو فعالية المكمل الغذائي أو الدواء.

الأغشية الحيوية . رُبط ستيرات المغنيسيوم أيضًا بتكوين أغشية حيوية سامة في الجهاز الهضمي. عندما تُشكّل مجموعة من البكتيريا حاجزًا واقيًا، يُطلق عليه اسم الغشاء الحيوي . إن احتواء الصابون على ستيرات المغنيسيوم وتكوينه طبقة من الرواسب هو مصدر هذه الادعاءات. من ناحية أخرى، فإن بطانة أمعائك ليست هي نفسها طبقة الرواسب الموجودة على جدران أو أبواب حمامك.

المواد المسببة للحساسية . على الرغم من أن ردود الفعل التحسسية تجاه ستيرات المغنيسيوم غير شائعة، إلا أنه يجب عليك تجنبها واستشارة طبيبك إذا شعرت بأي أعراض.

ستيرات المغنيسيوم في مستحضرات التجميل

يُعدّ ستيرات المغنيسيوم مكونًا شائعًا في المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية. يتميز بخصائص تشحيمية تمنع التصاق المواد الكيميائية في المكملات ببعضها البعض وبالآلة. وتتشابه مكونات ومتطلبات المواد في هذه الصناعات إلى حد كبير.

يُستخدم ستيرات المغنيسيوم في أحمر الشفاه، والماسكارا، وكحل العيون، وظلال العيون، وبودرة الوجه، وغيرها من مستحضرات التجميل والعناية الشخصية. كما يُستخدم في كريم الأساس، وأحمر الخدود، وظلال العيون، والبودرة المضغوطة سهلة الاستخدام.

ستيرات المغنيسيوم وتساقط الشعر

هل يُمكن أن يُؤثر نقص المغنيسيوم سلبًا على الشعر؟ وفقًا لدراسة طبية ، ينبغي للرجال تناول حوالي 400 ملغ من المغنيسيوم يوميًا، بينما ينبغي للنساء تناول 310 ملغ على الأقل. إذن، ما هو متوسط ​​استهلاك المغنيسيوم لدى الأمريكيين؟ باختصار، ليس جيدًا.

تشير التقديرات إلى أن أكثر من 80% من البالغين لا يحصلون حتى على الحد الأدنى من المغنيسيوم الذي يحتاجونه. ولا يدرك أي منهم تقريباً أنهم يعانون من نقص المغنيسيوم.

هل يُسبب نقص المغنيسيوم تساقط الشعر؟ بالتأكيد. يُؤدي نقص المغنيسيوم إلى زيادة تركيز الكالسيوم في الجسم. بعبارة أخرى، قد تُؤدي ترسبات الكالسيوم الصغيرة في بصيلات الشعر وحولها إلى تساقط الشعر. بالإضافة إلى ذلك، عندما لا تتم عملية تخليق البروتين بشكل صحيح ولا يتم إنتاج كمية كافية من الميلانين، قد يحدث الشيب المبكر.

من الممكن أيضاً طرح السؤال المعاكس: هل يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول المغنيسيوم إلى تساقط الشعر؟

هذا غير واضح. مع ذلك، يعتقد عدد متزايد من المختصين الآن أن حتى الكميات الموصى بها يوميًا من المغنيسيوم، وهي 400 ملغ للرجال و310 ملغ للنساء، منخفضة جدًا، وأنه ينبغي أن تكون أقرب إلى 500 ملغ و400 ملغ على التوالي. لذا، هناك احتمال ضئيل لتناولك كمية زائدة من المغنيسيوم. ويبدو أن عدد الأطباء الذين يعالجون مرضى يعانون من تساقط الشعر نتيجة الإفراط في تناول المغنيسيوم قليل.

خاتمة

لا تصدق كل ما تراه على الإنترنت. إذا كنت قلقًا بشأن إضافة أو مكمل غذائي تفكر في تناوله، فابحث جيدًا أولًا. إذا لم تكن الادعاءات المنشورة على الإنترنت مدعومة بأبحاث علمية، فمن المحتمل أنها خاطئة. إذا كنت غير متأكد، فاستشر طبيبك.

قبل التفكير في تناول فيتامين أو دواء جديد، استشر طبيبك. مع أن ستيرات المغنيسيوم ليس من بينها، إلا أن العديد من المواد الكيميائية قد تؤثر على امتصاص الجسم للأدوية. سيساعدك طبيبك على فهم مزايا وعيوب إضافة مكمل غذائي أو دواء جديد إلى نظامك اليومي.